Замість масла – отрута або на що йдуть виробники заради прибутку?

Замість масла – отрута або на що йдуть виробники заради прибутку?

Сир, молоко, сметана, масло – перелік молочних продуктів можна продовжувати до нескінченності, так само як і оди про користь «кисломолочки». Ось тільки підтримувати своє здоров’я стає все складніше. Тому причина чергове зростання цін на «молочний кошик».

За рік молочні продукти подорожчали за офіційною статистикою на 12%. У загальній складності на ту чи іншу продукцію з молока ціна злетіла від 0,2% до 33%! Так молоко якраз і подорожчало на 33%, що становить 5,5 грн на літрі, зросло в ціні і вершкове масло на 29% – 8,3 грн за 200г, сметана на 19% або 8,4 грн за 1 кг, сир на 0,2%, що складає 0,2 грн на кг.

До нашого молочного кошика ввійшли по кілограму сметани та м’якого сиру, 200гр вершкового масла та літр молока. Його вартість на кінець квітня становила 202грн, тоді як рік тому все це можна було купити за 179,6грн. Тобто молочний кошик за рік подорожчав на 22,4грн, – написал у себя на страничке в фейсбук аграрный эксперт, президент Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

За словами експерта масло буде продовжувати зростати у ціні. Багато виробників експортує продукт, яким кашу не зіпсуєш, а зростання його вартості стало світовою тенденцією. В Україні майже зрівнялися ціни з Східною Європою. Ось тільки середні зарплати таких країн, як Польща, Угорщина або Чехія, відрізняються від українського заробітку у 2-3 рази, як мінімум. Кількість імпортних твердих сирів так само буде зростати.

Проблеми з молочним фальсифікатом нікуди не поділися. Громадська Рада при Держпродспоживслужбі знов звертається до державного органу щодо великої кількості фальсифікованого вершкового масла, твердих та плавлених сирів. При цьому чиновники жодним чином не реагують на ці звернення, – підсумував на своїй сторінці Олексій Дорошенко.

site3

Написав у себе на сторінці у фейсбук аграрний експерт, президент Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Насправді склад вершкового масла давно залишав бажати кращого. Прагнучи здешевити свої вироби та збільшити прибуток, багато виробників додають у вершковий продукт пальмову олію. Адже різниця вартості рослинного і молочного жиру відрізняється майже у 10 разів. При цьому кількість поголів’я рогатої худоби постійно падає, так що очікувати зниження цін за рахунок вітчизняного виробника також не варто.

site2

Між тим, шкода пальмової олії просто жахає. Цей жир провокує збільшення холестерину в крові, появу атеросклеротичних бляшок і тромбів, ожиріння, цукровий діабет. До того ж це рослинне масло є сильним канцерогеном, простіше кажучи, провокує появу ракових пухлин.

Тепер давайте уявимо кількість неякісного масла, яку з’їдає українець? Адже більшість звикла економити на всьому і раціон харчування – не виняток. А саме у дешевому маслі найчастіше і використовується цей складний ліпід до якого не пристосований організм людини.

Шкода пальмової олії давно вже стала очевидною, з цієї причини її ввезення заборонено у багатьох державах, де піклуються про здоров’я громадян. Чи можна змінити ситуацію в Україні? Можна і потрібно! Кожен спроможен не закривати очі на події, що відбуваються, висловлюючи свою думку з такого серйозного приводу. Адже хто, якщо не ми самі потурбується про наше здоров’я і здоров’я майбутнього покоління?!

Юлія Гутшабес

Автор записи

Залишити відповідь

7 + = 11